Vin biologique. 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. Elevé en cuve.
Fruité et épicé avec de jolis tanins. Il a une jolie couleur rubis avec des reflets violines. Un nez de fruits rouges avec une touche de cerise. Médaillé d'or au Concours Expression des Vins Biologiques.
Analyse
Alcool : 13 %
Vinification : Thermo-régulée à 28°C
Elevage : Cuve
Conseil de dégustation
A servir entre 16 et 18° C
Accords mets et vin : Grillade et barbecue, entrecôte à la bordelaise.